Festival Delícias do Vale do Café em Ipiabas: Sabores e Histórias para Todos os Gostos
Barra do Piraí – O Festival Delícias do Vale do Café está agitando a região com mais de 80 pratos que celebram a gastronomia das históricas fazendas da região. Ipiabas, representando Barra do Piraí entre os 11 municípios participantes, é o destaque da terceira edição do evento, que homenageia Eufrásia Teixeira Leite, uma pioneira de Vassouras que investiu na Bolsa de Valores em 1870 e inspirou a criação de receitas inovadoras.
O festival, que vai até domingo (16), é organizado por Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, e destaca não só o crescimento do evento, mas também a valorização da história local. “A cada ano, acrescentamos mais produtos e aprimoramos a qualidade, movimentando diferentes setores com a realização do festival, que tem como propósito promover a gastronomia e a cultura do Vale do Café, ricas em narrativas e tradições”, afirma.
O prefeito de Barra do Piraí acredita que o evento irá aumentar o interesse dos turistas por Ipiabas e pela gastronomia regional. “Este festival gastronômico coloca Barra do Piraí e Ipiabas definitivamente no mapa dos sabores do Vale do Café. Com ele, recebemos mais turistas e visitantes interessados em conhecer os encantos naturais, as histórias e, claro, a culinária da região”, comenta.
Entre os estabelecimentos participantes estão:
- Apreciar Gourmet: “Imperador Angus”
- Armazém da Colina: “Da França à Colina”
- Braseiro: “Pupunha Real”
- Parada do Chocolate: “Broa do Imperador”
- Restaurante do Mandi: “Sabor à la Mandi”
- Taty Capato Boleria & Café: “Doce Romance de Teixeira Leite”
- Vale do Café Pousada: “Café do Machado”
- Yama Ipiabas Sushi: “Joia do Mar”
- Zappa Bar e Restaurante: “Nhoque da Serra”
O festival conta com o apoio de diversos parceiros, incluindo a Prefeitura de Piraí, Secretaria Estadual de Turismo (Setur-RJ), Sebrae, Sesc, Senac (Sicomércio de Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Miguel Pereira, Paraíba do Sul e Rio Claro), Comtur de Barra do Piraí e Valença, Preservale, ABIH-RJ, Vale do Café Convention & Visitors Bureau, FCVB-RJ e Expresso Guanabara.
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