Barra do Piraí busca integrar projetos ambientais, como o PAF (Re)Floresta, para promover reflorestamento e conservação. Parcerias com Cedae e a Universidade de Vassouras visam fortalecer iniciativas sustentáveis e beneficiar produtores rurais locais.
Autor: Carlos N. Bento
Barra do Piraí Dá Passo Histórico no Combate à Violência Contra a Mulher com Novo Programa do Estado
Barra do Piraí aderiu ao programa SerH, do Governo do Estado, que visa combater a violência contra a mulher por meio da reeducação de agressores, grupos reflexivos e ações de conscientização para prevenir reincidências.
Pão Caseiro de Dona Olga
O Pão Caseiro de Dona Olga combina simplicidade e tradição. Feito com farinha, ovos e fermento, resulta em uma massa macia e saborosa, perfeita para cafés ou lanches. Uma receita cheia de história e aconchego.
Feijão de Corda com Arroz e Legumes
O Feijão de Corda com Arroz e Legumes de Dona Olga combina feijão de corda, bacon, linguiça, alho, cebola e farinha de mandioca, criando uma refeição saborosa e nutritiva, ideal para acompanhar carnes assadas.
Feijão Branco com Carne de Sol
O Feijão Branco com Carne de Sol de Dona Olga é uma receita tradicional e saborosa, com carne de sol, feijão branco, linguiça calabresa e temperos simples. Ideal para almoços familiares, resgata o sabor caseiro e acolhedor.
Farofa de Milho
A Farofa de Milho é uma receita saborosa feita com bacon, linguiça calabresa, ovos cozidos e farinha de milho. Refogada com temperos simples, é uma opção deliciosa para acompanhar feijão ou carnes.
Farofa de Carne de Sol
A Farofa de Carne de Sol de Dona Olga combina carne desfiada, farinha de mandioca e temperos frescos. Um acompanhamento prático, saboroso e perfeito para refeições tradicionais, como feijão ou churrasco. Simples e delicioso!
Ensopado de Peixe com Legumes
O Ensopado de Peixe com Legumes de Dona Olga é uma refeição leve e saborosa, preparada com peixe, legumes frescos e temperos. Ideal para uma refeição nutritiva, rápida e reconfortante. Confira como preparar!
Doce de Leite com Coco
O Doce de Leite com Coco de Dona Olga é uma sobremesa caseira, preparada com leite, açúcar e coco ralado. Simples e deliciosa, é perfeita para encerrar uma refeição com um toque doce e aconchegante.
Doce de Leite Caseiro
O Doce de Leite de Dona Olga é uma sobremesa cremosa feita com leite e açúcar, cozida lentamente até atingir o ponto perfeito. Ideal para servir com queijo branco ou como sobremesa tradicional e deliciosa.
Doce de Coco com Rapadura
O Doce de Coco com Rapadura de Dona Olga é uma sobremesa caseira que combina o sabor doce da rapadura com a frescura do coco, criando um doce firme e saboroso, ideal para acompanhar o café.
Doce de Banana com Canela
O Doce de Banana com Canela de Dona Olga é uma sobremesa caseira que combina bananas com açúcar e canela, criando um doce suave e aromático, perfeito para acompanhar o café ou finalizar uma refeição.