O distrito de Ipiabas, representante de Barra do Piraí entre os 11 municípios participantes, brilha na terceira edição do Festival Delícias do Vale do Café com uma seleção impressionante de pratos. Entre os dias 7 e 16 de junho, Ipiabas apresenta nove estabelecimentos que capturam a essência da gastronomia histórica das fazendas da região. Este ano, o festival presta homenagem a Eufrásia Teixeira Leite, natural de Vassouras e pioneira ao investir na Bolsa de Valores em 1870, inspirando a criação de receitas inovadoras.
Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções e uma das organizadoras do evento, destaca o crescimento e a valorização histórica proporcionados pelo festival: “Ano após ano, o evento ganha mais destaque, atraindo não apenas visitantes, mas também promovendo a cultura e a gastronomia do Vale do Café, rica em tradições e histórias únicas”.
Com o suporte de entidades como a Prefeitura de Piraí, Secretaria Estadual de Turismo (Setur-RJ), Sebrae, Sesc, Senac, Comtur de Barra do Piraí e Valença, o festival destaca-se pela sua magnitude e impacto regional.
Os nove estabelecimentos de Ipiabas selecionados para participar do Festival Delícias do Vale do Café apresentam pratos exclusivos que incluem desde o “Imperador Angus” do Apreciar Gourmet, até a “Joia do Mar” do Yama Ipiabas Sushi e o “Nhoque da Serra” do Zappa Bar e Restaurante.
O prefeito de Barra do Piraí ressalta a importância do festival para a cidade e para Ipiabas: “Este evento gastronômico coloca definitivamente Barra do Piraí e Ipiabas no mapa dos sabores do Vale do Café, atraindo turistas interessados em explorar não apenas a culinária local, mas também as belezas naturais e históricas da região”.
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